食堂全托承包方式发包方:提供现有的场地(含操作间、仓库等)、住宿或根据厂方实际情况另定,自定职工一定伙食标准。承包方:负责投资斥方设备,合同期按投资金额多少来拟定(至少为三年),如合同期满不再续约,厨具可按年折旧由厂方适价收购或转让下一家经营者。负责预支伙食费用,采购原料,加工制作,保障按质按时提供优质饮食服务。负责人工、清洁费、水电、燃料、损耗运输管理等相关费用。提供就餐饭卡(含ic卡),就餐人员凭饭卡就餐,按月消费金额,每月结账一次。营养餐配送承包发包方:提供就餐场所、提供人数,约定营养餐标准。承包方:在该区域中央厨房内加工制作营养餐,运输配送到客户工作地,一切费用由我公司负责,每月结算餐费。委托加工方式发包方:提供场地、设备、燃料、水电以及采购原材料。
承包方:负责委派人员进行烹饪、厨房管理、厨房平面布局、供餐方式优选、餐费合理安排、人员最佳配置、厨师调换使用、食堂主管培训。每月收取管理、人工费。
大亚湾食堂承包|工厂食堂承包|学校食堂承包公司。深圳市云兵餐饮管理有限公si以专业承包工厂、学校、医院、酒店、机关单位食堂为主,公si秉诚“以人为本,用心服务”的宗旨,广泛吸纳优秀管理人才,培养扩大管理队伍,加大食品卫生监控力度,广纳货源输入渠道,加强办公现代化管理等一系列措施,为公si稳健拓展奠定了基础。至今已发展成为集酒楼、工厂食堂承包、工厂膳食托管、营养配餐,蔬菜粮油配送,厨房设计、等为一体的大型餐饮管理公司。
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