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选择养殖龙虾，是看到市场的火爆，不懂养殖技术就盲目投资，以为只需要圈地，投放虾苗即可。其实，龙虾虾池规划建造、培植环境、何时下种苗，何时喂食、何时捕捞，都决定着龙虾的产量和大小。而自己却缺乏技术和管理，甚至连投放比例、虾池消毒等都不懂，就算风调雨顺没有天灾，不了解小龙虾生长习性产量也不成正比，能坚持养殖几年的养殖户寥寥无几。
虾苗选择要慎重，因为涉及到后期虾苗的成活率，繁殖能力，成品虾的大小，这个种瓜的瓜，种豆得豆的道理大家 都懂，品种不行，很容易造成后期养殖失败。同时，投放密度不宜过大或者过小，以每亩100斤左右为佳，密度过大以免小龙虾本身自相残杀或者超过水体的承载能力，恶化水质。过小，产量得不到保证。
小龙虾生性好斗，还会互相残杀，喜欢划定自己的地盘，当别的小龙虾进入自己的地盘时，长时间盘恒不离开，就会发生战争，小龙虾生长过程中，要进行11次退壳，退壳时，很容易受到攻击，同样退壳对钙的需求也很大，也没有给小龙虾进行补钙，那时候不懂，觉得投的虾苗越多，收成也就越多，那时候的虾苗，主要是自己去捕捞野生的和去市场收购小贩的小虾，虾苗的质量也有问题，因为野生捕捞的方式，决定了虾苗本身受伤的比率就很高，再加上野生的环境，虾苗不够健壮，后面成长也有问题。

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