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安徽薯条流水线,油炸:采用水油混合油炸机,因为水油比重不同,薯条薯片流水线,水在下边,油在上层受热炸制薯片。用来炸制薯片的油脂采用耐高温不易挥发不易酸败变质的棕榈油。实践证明,油温在210。
安徽薯条流水线,薯条薯片流水线着色:为了提高油炸薯片的风味,增加薯片的外观色泽,提高消费者的食欲,护色后的薯片要再加有1%~2%的和加有量色素柠檬酸的水池中再浸泡10~20分钟,使盐味和色素渗透到整片中,使油炸后的薯片咸淡适宜,外观好。脱水:将加盐和着色符合工艺要求的薯片从水池中捞起,再倒入脱水机中脱去部分游离水。因薯片表面含水太高油炸时表面起泡,泡内含油,既影响产品外观,也增大耗油量,薯片脱水越高越好。
多年来,我公司以市场为导向,不断开发新薯条流水线,以适应时刻变化的市场和广大用户的需要。生产的产品主要以直销;厂家直销面向供应。我司相信没有品质,便没有企业的明天,采用陆运发送货物,以质优、价廉、工期短、售后服务周到赢得广大用户的信赖。
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