近几年国内涌现出了不少以新奇特为出发点的餐厅，最有名是便所餐厅、情趣餐厅、监狱餐厅等，他们知名度很高，但是后来都黄了。他们一开始也有不少顾客去尝试，但遗憾的是没有形成回头客，餐厅做的主要客群就是周边三公里，闻名而去的毕竟是少数。此类餐厅满足了部分人的猎奇心理，但输出的并不是普世价值观的品牌基因，甚至可以说是很低贱的价值观。试想这样的餐厅既没有很好的用餐体验，更别谈社交需求了，黄掉是早晚的事。
马女士来自潍坊寿光，半年前就和儿子在网上了解到上古捞面品牌，经过前期的市场调查，决定来总部实地考察。前日马女士一家来到公司总部，店铺丰富的产品种类，浓厚的文化氛围，都深深的吸引了马女士。古朴底蕴与现代时尚完美结合的装修风格，更是让马女士怦然心动。一家人对项目非常满意， 初步和公司达成合作意向， 当日启程回去后便开始寻找店铺。
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