加工定制是	品牌圣荣
适用范围西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备	订货号165666
货号1236566	型号sr-110
产品名称素毛肚生产加工设备	产品别名素毛肚流水线
产品用途休闲食品加工	营销新品
是否跨境货源否

供应素毛肚生产线（156-1023-0775）,魔芋粉生产设备,素毛肚设备,魔芋粉加工设备。魔芋还含有一种天然的抗菌素，以魔芋精粉为主要原料，配上其它原料制成食品后，魔芋能在食品表面形成抗菌膜，可防治细菌侵袭，延长贮存时间，起到保鲜防菌的作用。
供应素毛肚生产线,魔芋粉生产设备,潍坊圣荣魔芋粉加工设备，休闲产品的流程原材料膨化、浸泡、清洗、蒸煮、成型、包装、杀菌等加工流程。设备整机304不锈钢设计，板材厚度***薄4mm厚，如有特殊要求可定制，该设备造型美观、结构合理、操作方便，是您的理想选择。漂烫温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，伸缩性小，不易变形，易保养。水温由温控仪自动控制，速度采用变频调速。
素毛肚生产线工艺说明 ：
在膨化罐中注入处理水，准确的兑取魔芋精粉，加热升温至 70℃左右在搅拌的过程中加入配料，保温膨化使魔芋粉充分溶胀而成均匀的溶胶。 
将魔芋溶胶加入食用碱，使锅内物料加速熟化溶胀、化清、凝固，在物料凝固瞬间前后 5-10 秒内将流质的浓料抽至成形热水池内，抽料出口为扁形口，使其形状为扁状长条 。随着水流，在管道内循环形成后进入暂存池。
将成形后的魔芋条，降温至 30°-40°左右，放入切花机切制成形后，经输送提升带进入脱碱
魔芋成形后，需要进入脱碱工序，将其里面的碱脱出，经过浸泡池，挤压按磨，加入柠檬酸，使其 ph 值显弱酸性，再经清水池浸泡，每条线脱碱时间为45 分钟左右。 
将脱碱后的魔芋，装盘装车，送入冷库，冰冻 4-6 小时后，使其内部产生蜂窝。
将冷库里的冰盘魔芋取出，放进解冻机里解冻
解冻后的魔芋进入蒸煮线内，经 95°的水浴蒸煮 10-20 分钟后，出料脱水，脱水后进入搅拌机搅拌，入味
将搅拌入味的魔芋产品，送入包装机做真空包装，然后再进入下一工序
清洗烘干打包 冷却后的魔芋产品进入清洗机将表面的污垢清洗干净，经振动机把大部分的水沥干，然后在进入风干线、烘干线，将成形产品表面的水分全部去掉，***后由输送带输送至包装间，装箱打包。
素毛肚生产线。该机技术先进，设计合理，结构紧凑，适用范围广，生产能力大，产品质量好，效率高，节能，在一个设备内干燥、粉碎、筛分一次性完成，消除环境污染，整机性能达到国际先进技术水平。

---

诸城市圣荣食品机械销售部
孙女士
15610230775
山东 潍坊 诸城市 宝龙大厦