哈尔滨红肠烟熏炉哪家强 中小型红肠烟熏设备用于豆干，香肠，火腿，烤肠，烤鸡，熏鱼，烤鸭以及家禽、水产品等熏制产品，蒸熏、烘干、上色一次成型。烟熏色泽好，口感更佳。中小型红肠烟熏设备质量保证，技术优良，操作方便，经过烟熏后食品的颜色好看，还有一种烟熏后的香味，让人感觉香而不腻，也能达到环保效果，中小型红肠烟熏设备彻底代替了传统的烟熏方法。

哈尔滨红肠烟熏炉哪家强 分类：
1）、按型号分为：30型、50型、100型、150型、250型、500型、750型、1000型
2）、按加热方式分为：电加热、蒸汽加热
3）、按发烟方式分为：内置发烟、外置发烟
4）、150型以下底端有可调式支撑腿和移动轮，150型以上没有。
5）、 用电分为：两相电和三相电。
6）、 蒸汽源分：蒸汽发生器和锅炉。
5）、 熏制方法分为：冷、温、热熏三种。
性能特点：
1、哈尔滨红肠烟熏炉哪家强 具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。
2、采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制，生动直观地显示设备运行状态，可显示并控制温度、湿度、时间等工艺参数，生产过程可随时调节参数，可进行单工艺操作。
3、设有管理人员操作人密码，设有生产和故障记录，可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产，可存储100套不同配方。
4、哈尔滨红肠烟熏炉哪家强 可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序，以达到的循环和发烟效果。可使产品熏成由浅入深的金黄色,可达枣红色。
5、采用计时控制、中心温度计时控制两种方式控制烟熏、蒸熏工艺，增加优化节能控制程序，减少能耗。
6、可监控烟雾温度，防止温度过高，安全卫生。
7、多种类型的温度传感器可供用户选择。
8、采用优质不锈钢拉丝扳。耐高温保温材料，保温效果好，环保节能。
中小型红肠烟熏设备主要由炉体、加热系统、循环风系统、发烟系统、及电控系统等组成。
1、 哈尔滨红肠烟熏炉哪家强 ：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将制品挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2. 加热系统 蒸煮部分：炉体外接蒸气系统，蒸汽通入炉体内，对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。
3.循环风系统 ：哈尔滨红肠烟熏炉哪家强 炉体顶部装有双速电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，保证制品的质量稳定可靠。
 4. 发烟系统：中小型红肠烟熏设备的烟熏箱上部为锯沫箱，由减速机带动搅拌机构，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的发烟开关按钮控制，锯沫受热发烟，被风机吸入主机以熏制

优势特点：

1、哈尔滨红肠烟熏炉哪家强 具有蒸煮、干燥、烟熏、清洗及保护等功能；
2、电脑自动化控制：大屏幕人机界面，在一个画面上同时显示各种参数，以便监控运行状态；可实现远程控制；打印配方、温度、湿度曲线；可储存100个工艺配方；
3、独特风循环系统：有效保证产品在烘烤、蒸煮、干燥、烟熏等过程中的温度、湿度的一致性，从而保证了产品的着色均匀，色泽美观；
4、发烟系统：外置式木粒、木屑发烟系统，不仅使产品产生果木香气，而且可以使产品熏成由浅入深的金黄色。分体式糖炉发烟系统，可熏制传统的中式产品，产生特有的糖熏味道，并且颜色可以控制，最深可以成为枣红色。两种发烟系统同时使用能产生独特烟熏香气和颜色。门上木粒发烟系统，采用世界上的内循环发烟工艺，低氧状态发烟，缩短烟道长度，降低能耗，减少设备占地面积；
5、材质、保温：箱体结构以单车为单元，可以拼装成不同的组合。中小型红肠烟熏设备材质采用进口SUS304不锈钢拉丝扳。保温层采用进口聚氨酯保温材料，耐高温一次成型，保温性能佳；
6、控制元器件：PLC、人机界面、电磁阀等关键元器件采用进口产品；
7、加热方式：中小型红肠烟熏设备采用外接蒸汽加热方式或电加热方式；
8、配备高效的在线清洗系统：门锁和门合页及密封条设计独特，密封严密，操作方便。生熟区门互锁，区域隔离，符合HACCP要求。