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未来做餐饮一定要智能化。我们一定要智能化的系统管理门店，尤其是连锁餐饮，围绕经营规律设置报警线，如果产生波动的话，智能系统会自动报警，我们的店长、经理会在一时间，在经营过程中解决问题，不再因事后分析而贻误战机。实时的把供应链、成本、收入、现金这些全部都在闭环当中管好。
餐饮老板另外一最担心的事情要数员工安全了，因为行业的特殊性，餐厅都是管员工食宿的，所以老板就要全全对员工负责，不仅是员工在餐厅营业时间出了事情老板要承担责任，在宿舍出了事情老板也要背负责任。老板就是企业的一个大管家，名义上赚很多钱，但其中苦楚又有谁知！
开小吃加盟店之前需要正确dingwei，首先得知道自己能支配的资金有多少，根据资金情况决定小吃加盟店的规模及加盟的品牌。然后就是你所开的小吃加盟店是针对哪些消费人群。是针对学生、还是白领丽人、还是流量大的路人。
我们再做个假设：俗话说得好圈子决定命运，那么60后的朋友大部分是50、60。  70后的朋友大部分是60、70，而80、90后是互联网的原住民，他们的生活被互联网围绕着，而我们大部分老板都是60、70后，我们每天接收的大部分是过往的经验，这样就会形成一种用过往的方式做着现在的生意。
餐饮需要走在大消费升级的前端。现在大家都在说消费升级，但是实际上消费升级是什么呢？餐饮在消费升级当中处于一个什么样的位置？其实消费升级是从前年提出来的，从国家层面叫做供给侧改革，然后去库存去产能，实际上大家真正理解的就是中国经济发展到现在，我们的gdp从十下降到了七以下。但是在这个过程中，中国经济要发展，那我们看，处在世界经济的这个环境当中，零八零九年的时候，我们是靠大量的投资是来拉动经济的。 

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