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浙江利润大的加盟品牌,法国进口葡萄酒加盟

2020/1/22 7:40:43发布158次查看
 浙江利润大的加盟品牌,法国进口葡萄酒加盟。深圳市飞马庄酒业有限公司专营法国原瓶进口郡马仕葡萄酒,是一家以传播葡萄酒文化、优享高品位生活为理念、经营高、中、低档进口葡萄酒品牌的专业企业。赤霞珠号称“红葡萄品种之王”,每一位具有远见卓识的葡萄酒收藏家应该都会在自己的酒窖里存上一些赤霞珠葡萄酒,尤其是梅多克(medoc)、纳帕谷(napa valley)和库拉瓦拉(coonawara)出产的赤霞珠葡萄酒。赤霞珠有时候会单独用来酿酒,不过更多的时候,它会与其他品种进行调配。
赤霞珠的果粒很小,果皮很厚。用赤霞珠酿造出来的葡萄酒,从果皮身上获得了坚实的结构和厚重的单宁。用百分百赤霞珠酿造出来的葡萄酒可能具有杰西斯•罗宾逊(jancis robinson)所说的“耸人听闻的庞大架构”,即骨架过大,内涵不足。也正因为如此,酿酒师常常往赤霞珠葡萄酒中加入其他品种,以让它更具有“肉感”,更圆润,更柔和。另外,赤霞珠是一个晚熟品种,而波尔多的气候相对比较凉爽,种植一些早熟的品种可以降低风险,在赤霞珠达不到理想的成熟度时,用其他品种弥补它的不足。
相比一些古老的品种,如勃艮第的黑皮诺(pinot noir)和罗讷河谷的西拉(syrah),赤霞珠就显得比较“年轻”。直到18世纪末,它才成为波尔多的重要葡萄品种之一。它是品丽珠和长相思(sauvignon blanc)的杂交产物,从品丽珠身上继承了奇妙的黑醋栗风味,从长相思身上继承了淡淡的灯笼椒风味。

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