全自动鱼肉精滤机
采肉机是利用滚动的采肉筒和转动的橡胶带相互挤压把鱼肉从采肉筒的网眼挤入采肉筒内,采肉筒外部的刮刀将采肉筒上的鱼皮和鱼滑刮落,从而达到鱼肉和鱼骨、鱼皮分离得效果,如果需要采集虾肉,工作的原理是一样的。鱼肉采取自20世纪60年代后开始使用,它是用机械方法将鱼体皮骨除掉而把鱼肉分离出来。国内使用较多的是滚筒式采肉机。采肉时,鱼肉穿过采肉机滚筒的网孔眼进入滚筒内部,内刺和鱼皮在滚筒表面,从而使鱼肉与骨刺和鱼皮分离。采肉机滚筒上网眼孔选择范围在3—5毫米,根据实际生产需要自由选择。
鱼丸全套生产设备, 鱼肉鱼刺分离机价格,全自动鲫鱼采集机去刺机去刺效果自然是客户们很关心的一个问题,设备采集鱼肉是否纯净,就得看滚筒上的网眼大小了,设备滚筒网眼直径是2.7mm,设备是靠皮带与滚筒之间的挤压的原理把鱼肉从鱼身上挤压出来,在采肉鱼肉时、鱼刺与鱼肉不会混在一起,而且滚筒方向与鱼刺呈平行状态,从这两个方面就可以保证鱼糜的纯净。全自动鲫鱼采集机去刺机无论是鱼、虾,或者螃蟹、泥鳅都是可以采集的!
全自动鲫鱼采集机去刺机的型号是按照滚筒的长度来划分的,滚筒的长度关系着鱼的宽度,要是您想采取的鱼大于滚筒的长度,那就需要您事先将鱼给抛开,切断成滚筒长度以内的长条。大鱼采集的时候需要将鱼头、内脏给去掉,再就是往投料口放的时候记得先放鱼尾。这样比较好采集。
鱼丸全套生产设备操作方式:
首先将鱼洗净,去掉内脏和脊骨,取下两片完整的鱼身,放入清水中浸泡30分钟,以除去血污和杂质,然后捞出。一片完整的鱼身有三条隔合线,四条肌肉,当中的两条肌纤维向着头部,边上的两条向着尾部。操作时要顺着纤维纹路刮,刀的倾斜角度以45度为佳。刮至血筋止。 制泥。将刮下的鱼茸放在菜板上,用两把刀背较宽的菜刀敲打鱼肉,把鱼肉敲散,每片敲打约一个小时左右。如见较粗的鱼刺随时挑出。当鱼肉敲松后,改用刀轻轻地剁。剁是为了剁碎残留的细刺。剁约半小时,鱼肉呈泥状,用手捻时无颗粒感时即可。 看看既费力又费时的!当当当当 好帮手来啦! 又叫鱼肉分离机,适用于海鱼、淡水鱼各种鱼类。鱼分割成段,小鱼直接采
鱼皮鱼肉分离机
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