燕窝在不少人看来是滋补和养颜的圣品，很多市民出国旅游都想带点燕窝回国，可这一做法是不允许的。近日，记者从潍坊出入境检验检疫局获悉，11月27日，潍坊检验检疫局工作人员在对泰国直飞潍坊的航班实施旅客携带物查验时，截获1.8千克燕窝，这是潍坊空港口岸自2015年临时开放以来首次截获燕窝。潍坊检验检疫局工作人员提醒市民，燕窝主产地多为禽流感疫区，未经清洗加工、检疫或加工工艺不当的燕窝可能会夹带禽类粪便、羽毛等，存在携带高致病性禽流感的风险和很大的食品安全隐患。那么，潍坊的燕窝市场是怎样的？连日来，记者采访了市区多家燕窝专卖店（专柜）以及线上的燕窝卖家。
调查——
“走私货”大行其道，市场鲜有正规货
12月8日，在胜利街文化路附近一家燕窝专卖店，卖家极力向记者推销自己的燕窝，“你肉眼看一下我们的燕窝就知道，我们没刷明胶、没加厚，工人挑的基本上没有绒毛了，一克40—50元之间，产地是马来西亚。”该卖家还向记者介绍，国内的燕窝80％以上均来自马来西亚、印尼两国，“这两国是优质燕窝的主产国，我们也只卖这两个国家的进口货。”
当记者向店家提出能否提供产地证明、检验检疫证书、卫生证书等相应证件，是否有带溯源码的燕窝时，店家却告诉记者：“你要证件齐全的可就不是这个价了，一克至少60元，而且目前店里没有，前段时间卖没了。现在店里只有不带溯源码的，一样吃，营养成分是一样的，我开店已经3年了，都是做熟人生意，你可以打听一下再来。”
该卖家说，目前潍坊市场上的燕窝多数不会带溯源码，“带溯源码的需要加上各种检疫费用和关税，价格很高，我们这些你可以拿去检测，指标肯定都合格，假一赔十。”
而在新华路一家专卖海参燕窝的礼品店，记者看到柜台上摆放的燕窝包装盒上，虽然详细介绍了燕窝的功效、用法、食法以及贮藏条件等信息，但没有标明产品的生产厂家、生产地址、生产日期、保质期等相关信息。据该店销售人员介绍，他们的燕窝都是统一进货，产品到店的时候就没有标明生产厂家信息。
在高新区谷德广场附近一家燕窝专卖店，记者看到店内的燕窝都有溯源码，销售人员也向记者推荐购买带有溯源码的燕窝。而当记者询问有没有更便宜的燕窝时，该店员悄声对记者说，店里没有，想要的话需要加微信团购，“都是从印尼过来的，比店里便宜一半以上。”记者追问如何将燕窝运到国内时，该店员笑着说，“供货商有渠道。”
当天，记者走访了市区5家燕窝专卖店（专柜），除了同仁堂专柜均为正规带溯源码的燕窝以外，其余4家均承认自己在卖“水货”。 种种情况表明，消费者买到的燕窝，有相当一部分是来自走私渠道。业内人士透露，燕窝走私的方式主要就是“蚂蚁搬家”，化整为零，用锡纸或黑色塑胶袋等包裹藏匿，有人甚至将燕窝拆散藏于薯片饼干袋中。
每公斤差价数万元，溯源码是燕窝的“身份证”
连日来，记者调查发现，目前市面上销售的燕窝产品价格不菲，每克价格从23元到70元不等，每公斤差价有数万元之多，其中的差别在哪里呢？据了解，除去燕窝品质不同，带溯源码的正规货和走私货价格差异惊人。
“燕窝中多数是走私货已经是业内公开的秘密。”一位销售燕窝的卖家说，走正规渠道，费用高，程序非常麻烦。“合法燕窝比非正规渠道进口燕窝至少要贵5000元一公斤。因为要加收17%的进口增值税。此外,出口前,印尼和马来西亚的主管部门检疫局按照要求需对燕窝产品进行抽检。进口时,我国检验检疫部门也将进行抽检，两次抽检的费用分别由生产企业和代理商承担,最终都转嫁到消费者头上。即使是品质一样的燕窝,算下来合法要比非正规渠道进口的燕窝贵5000元到1万元/公斤。”
“其实把燕窝带进来并不难，你想想怎么将散装茶叶带出去就知道燕窝怎么带进来的了。”一位线上销售燕窝的微商告诉记者，她卖得都是通过一定途径“带进来”的燕窝，最低23元一克，最贵的也只有39元一克，“因为省去了很多费用，我这卖得便宜，品质和商场的是一样的，我家里人也在吃。”该微商说道。
在福寿东街中百大厦的同仁堂药店，记者看到，这里销售的燕窝，每克价格为68元，每一盏燕窝都贴有一个溯源码。同仁堂专柜销售人员说，从2013年燕窝进口解禁之后，从马来西亚、印尼直接进口的干燕窝，原包装上都有一个追溯标签可以查询。2015年进口的燕窝，国家不允许拆包散卖,并坚持实施进口燕窝产品“专厂专号专用”和“一品一码”，即每一盏燕窝上都有一个二维码（溯源码）。中国检验检疫科学研究院还开发了“中国燕窝溯源管理服务平台”及溯源标识，提供境外获华注册燕窝企业进口产品溯源管理，实现燕窝“专厂专号专用”和“一品一码”，消费者通过唯一的“燕窝溯源码”查询，可获得燕窝原料、生产、进出口等信息。记者走访的5家燕窝专卖店，只有两家的产品贴有这款溯源码。
记者在淘宝等网店搜索燕窝，可以搜出数万个店铺，而且价格比实体店低了很多。不少店家都声称自己的燕窝来自于马来西亚、印尼等地，可对检验检疫证书、报告等却三缄其口，而且多数没有溯源码。
提醒——
未经检疫的燕窝可能携带病毒，买燕窝要看溯源码
图为同仁堂销售的正规渠道进口燕窝，每一盏燕窝上都有一个二维码（溯源码）
中国检验检疫科学研究院燕窝溯源服务平台工作人员介绍，虽然燕窝的溯源码不是强制的，但目前获得中国注册的马来西亚16家和印尼8家企业，全都申请了溯源标签。资料显示，自2011年7月“血燕”亚硝酸盐超标事件后，我国一度停止所有海外燕窝产品的进口，直至2013年起才逐步放开。
根据《中华人民共和国禁止携带、邮寄进境的动植物及其产品目录》第一类第五条的规定，燕窝（罐头装燕窝除外）属禁止携带、邮寄进境的物品。据介绍，燕窝主产地多为禽流感疫区，未经清洗加工或加工工艺不当的燕窝可能会夹带禽类粪便、羽毛等，存在携带高致病性禽流感的风险和巨大的食品安全隐患。如果燕窝没有经过检疫检验部门的检疫，燕窝容易携带高致病的禽流感病毒，同时燕窝还有可能存在亚硝酸盐超标等食品安全问题，无法确保质量安全，走私进来的燕窝有可能就是假燕窝，甚至是毒燕窝。
因此，潍坊检验检疫局提醒进市民，在出国旅游时务必注意我国关于禁止携带、邮寄进境动植物及其产品的法律规定，不要私带燕窝入境。同时，如果有购买燕窝的需要，尽量购买带有溯源码的正规进口产品，正规途径到国内的燕窝上加贴的溯源标签，通过二维码，可以实现从“燕屋—加工厂—进口商”的信息追溯，哪个环节出问题，哪个环节承担相应的责任。
（潍坊广播电视报记者）
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